I Servizi Ancillari sono i Servizi extra, oltre al soggiorno, che una struttura ricettiva alberghiera o extralberghiera, offre ai suoi ospiti. Esempi di servizi ancillari sono il Frigo Bar, la Spa, il Ristorante, i campi da Golf / Tennis, i Trasporti Privati o le Esperienze tipiche locali, le Sale Meeting. Il Revenue Management si occupa di massimizzare anche la loro vendita, per esempio impostando tariffe Pacchetto o attraverso il cross selling, direttamente sul Booking Engine o con l’aiuto del personale della struttura.