Inventario

Per Inventario dell’Hotel intendiamo il suo assetto camere : il numero totale, le varie tipologie, le sue camere reali e quelle create per una strategia ad hoc, detta “Inventory Management”, parte integrante del Revenue Management. Tali camere, quindi l’Inventario, sono vendute sui vari canali di vendita diretti e indiretti, monitorate costantemente per evitare errori di oversale. Tale vendita va massimizzata. Es. se vi sono vincoli e restrizioni, come Minumum stay, che non permettono la vendita di alcune date, l’Inventario che rischia l’invenduto va eventualmente messo sul mercato con strategie diverse. Es. Le eccessive o troppo ridotte disponibilità di alcune tipologie di camere su date specifiche, vanno studiate, per identificare la giusta strategia di pricing.