L’Open Pricing è una strategia per massimizzare le vendite e i ricavi di una struttura ricettiva. Le vendite non sono basate sulla classica Best Available Rate statica e uguale per tutti i canali di vendita, con le rispettive tariffe derivate, ma su prezzi che non seguono vincoli e si regolano in automatico, in base alla pressione della domanda sul rispettivo canale e segmento di clientela, personalizzati in base al singolo ospite. Per tale strategia vi è necessario il supporto della Business Intelligence ove reperire dati utili.